søndag den 12. august 2012

SALAT CAPRESE



Opskrift til ca. 4 personer

Du skal bruge
5 store modne tomater
1-2 mozzarellaoste
1 bundt frisk basilikum
Olivenolie
Salt og peber

Sådan gør du
Tomaterne og basilikummen vaskes grundigt. Tomaterne og mozzarellaen skæres herefter ud i tykke skiver. Basilikummen frigøres fra stilken og bladene tørres.
Lav nu et mønster af skiftevis tomater, mozzarella og basilikum. Olivenolie hældes over herligheden og der kværnes herefter peber og salt på.


GOD FORNØJELSE OG VELBEKOMME

Mo og Lykke


Ingen kommentarer:

Send en kommentar